Camarões ao Alhinho flamejados com whisky
Dificuldade: Médio
|
INGREDIENTES Camarão Congelado Manteiga Alhos Picante Whisky Lima Coentros Sal |
800 gr. 60 gr. 4 dentes às rodelas q.b. 80 ml 1 unid. 1 molhinho bem picado q.b. |
PREPARAÇÃO
Descasque os camarões já descongelados. Numa frigideira, leve ao lume metade da manteiga e os alhos e deixe aquecer bem.
Junte o camarão, tempere com sal e picante, mexendo até que fiquem bem fritos.
Depois dos camarões fritos, junte o whisky e puxe-lhe o fogo. Quando a chama se extinguir, adicione a restante manteiga. Ao estar derretida, adicione os coentros picados e regue tudo com o sumo da lima. Mexa e apague o lume.
Sirva ainda quente.
fonte in receitasdicaseutensiliosdecozinha.blogspot.pt
omsite.com